लिवर है खराब तो इन 5 चीजों का सेवन कम कर सकता है लिवर डैमेज,
जब भी बात शरीर के सबसे जरूरी अंगों की होती है तो लिवर का नाम शायद ही लोगों की गिनती में आता हो। लिवर, हमारे शरीर के उन जरूरी अंगों में से एक है, जिनका काम 24 घंटे चलता रहता है। हालांकि आपको इस बात का जरा भी इल्म नहीं होगा कि जो भी चीजें आप खा रहे हैं उनका आपके शरीर पर कितना गंभीर प्रभाव पड़ता है।
जिस तरह आपके दिल को काम करने के लिए हेल्दी विटामिन्स, मिनरल्स और तमाम चीजों की जरूरत होती है ठीक उसी तरह आपके लिवर को भी इनकी जरूरत होती है। लिवर न सिर्फ प्रोटीन, कोलेस्ट्रॉल और पित्त के उत्पादन का काम करता है बल्कि कार्ब्स को भी स्टोर करता है।
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आपके खान-पान की गलत आपके लिवर के स्वास्थ्य को बिगाड़ने का काम करती हैं, जिसमें शराब, दवा का गलत इस्तेमाल जैसी चीजें शामिल हैं। इन तमाम गलत आदतों के अलावा अगर आप डाइट में इन चीजों को शामिल करते हैं, तो आप अपने लिवर को हेल्दी रख सकते हैं। आइए जानते हैं ऐसे 5 फूड्स के बारे में, जो लिवर को हेल्दी बनाने में मदद करती हैं
फैटी फिश
ओमेगा -3 फैटी एसिड से संपन्न फैटी फिश में मौजूद ये हेल्दी फैट न सिर्फ लिवर की सूजन को कम करने में मदद करता है बल्कि ह्रदय रोगों के खतरे को भी कम करता है। ओमेगा -3 से भरपूर सैल्मन हेल्दी फैट का भंडार है, जो आपके लिवर के लिए बहुत फायदेमंद है।
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अंगूर
अंगूर कई लोगों का पसंदीदा फल है, जो कई रूपों में बाजार में मौजूद होता है। वाइन से लेकर बीयर तक में अंगूर का यूज होता है लेकिन क्या आप जानते हैं कि ये एक ऐसा फल है, जो आपके लिवर के लिए किसी संजीवनी की तरह काम करता है। अंगूर न सिर्फ लिवर की सूजन को कम करता है बल्कि लिवर को होने वाले नुकसान से भी बचाता है। अंगूर में मौजूद एंटी-ऑक्सीडेंट लिवर कैंसर से भी सुरक्षा प्रदान करते हैं।
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कॉफी
कई शोध में ये बात साफ हो चुकी है कि कॉफी आपके द्वारा खाए या फिर पिएं जाने वाले फूड्स में से एक है, जो आपके लिवर को हेल्दी बनाने का काम करती है। शोध में ये बात सामने आई है कि कॉफी में मौजूद तत्व आपको लिवर की बीमारी से सुरक्षित रखने का काम करते हैं। हां, इसका मतलब ये नहीं कि आप कॉफी का जरूरत से ज्यादा सेवन शुरू कर दें। सीमित मात्रा में कॉफी लिवर सिरोसिस, लिवर डैमेज और लिवर कैंसर जैसी परेशानियों में आराम पहुंचाता है
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चुकंदर
चुकंदर कई मायनों में हमारे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होता है और शोध में भी ये सामने आ चुका है कि चुकंदर का रस लिवर में ऑक्सीडेटिव क्षति और सूजन को कम करने में प्रभावी है। चुकंदर में मौजूद नैचुरली डिटॉक्सिफिकेशन एंजाइम आपके शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करते हैं और कैंसर के खतरे को कम करते हैं।
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नट्स
फैट, एंटीऑक्सीडेंट, विटामिन ई और कई दूसरे प्लांट बेस्ड यौगिकों से संपन्न नट्स आपकी लिवर की सेहत को दुरुस्त बनाए रखने में मदद करते हैं। नट्स में मौजूद पोषक तत्व न सिर्फ दिल के स्वास्थ्य को बेहतर बनाते हैं बल्कि ये आपके लिवर के भी अच्छे स्वास्थ्य को सुनिश्चित करते हैं। नट्स का सेवन फैटी लिवर के खतरे को भी कम करते हैं।
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